Ну финны еще и национальную программу по селену запускали, то, что у нас выродилось в БАДы и борьбу с ними... Ведь человеку необходимо получать в пище все микроэлементы и витамины, которых часто просто нет в том,что он ест. Финны пошли путем селенизации почв и много чего еще сделали.
В СССР, если я правильно помню, еще в начале 80-х годов возникло понятие БАД - биологически активная добавка к пище, и возникло оно в НИИ Питания,т.к. анализ рациона советского человека уже тогда показывал, что есть дефицит в потреблении всего, что необходимо для полноценной жизни и здоровья.
Помните, мы с Вами в Самаре обсуждалиэти проблемы?
Ведь в основе многих современных БАДов лежат разработки еще советских ученых - это и йод-казеин, который создали в Обнинске после Чернобыля, в "Йод-Активе" и селен-пиран, созданный там же, и дигидрокверцетин - биофлавоноид из сибирской лиственницы, который впервые получили еще в 60-х годах в Томске...
Много чего есть хорошего, что сейчас в результате огульной компании по борьбе с "БАДами-пустышками", которые впаривают жулики от сетевого маркетинга, может также пострадать!!!
В теме по Медфлуду я выложу некоторую инфу о возможностях функционального питания и нормальных БАДов...